로얄바인 포도, 샤인머스캣은 이제 옛말? 진짜 비싼 이유

 

🍇샤인머스캣, 한때는 "황금알을 낳는 거위"라고 불릴 만큼 엄청난 인기를 누렸던 명품 포도였죠? 달콤한 맛에 껍질째 먹는 편리함까지 더해져 많은 사람의 사랑을 받았잖아요.

하지만 요즘은 시장에서 샤인머스캣을 흔하게 볼 수 있게 되면서, 그 인기가 예전만 못하다는 이야기가 들려요. 그 자리를 조용히 차지하고 있는 새로운 포도가 등장했거든요. 바로 '로얄바인' 포도예요!

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🍇 로얄바인 포도, 넌 누구니?

로얄바인은 샤인머스캣과 '윙크'라는 품종을 교배해서 만든 신품종 포도예요. 쉽게 말해, 샤인머스캣을 엄마로 둔 업그레이드 버전이라고 생각하면 돼요. 생긴 건 탐스러운 흑보석처럼 검은색인데, 씨가 없고 껍질째 먹을 수 있는 건 샤인머스캣이랑 똑같죠.

그럼 왜 사람들은 로얄바인에 열광하는 걸까요? 가장 큰 이유는 바로 압도적인 당도 때문이에요. 보통 샤인머스캣 당도가 18 Brix 정도인데, 로얄바인은 평균 22 Brix, 심지어 최고 30 Brix까지 나온대요! 콜라가 10 Brix, 일반 수박이 11~12 Brix 정도라고 하니, 얼마나 단지 감이 오시죠?

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🍇 진짜 비싼 이유? '한정판'으로 만드는 비밀

로얄바인은 한 송이에 600g에서 900g 정도 나가고, 알 크기도 일반 포도보다 훨씬 커요. 게다가 장기 보관도 가능해서 오랫동안 신선하게 즐길 수 있죠.

그런데 이 포도, 아무 데서나 살 수 있는 게 아니에요. 현재 우리나라 전체 포도 농가 중에서 단 0.5% 정도만 로얄바인을 재배하고 있거든요. 이렇게 희소성이 높은 데에는 특별한 이유가 있어요. 바로 '클럽 재배' 방식 덕분이죠.

샤인머스캣이 너무 많이 재배되면서 품질 관리가 어려워지고 가격이 폭락했던 전철을 밟지 않기 위해서, 로얄바인은 소수의 농가만 엄격하게 선정해 재배부터 유통까지 전 과정을 관리해요.

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🍇 어디서 살 수 있나요?

로얄바인은 아무 데서나 팔지 않아요. 현재는 신세계백화점 같은 프리미엄 유통 채널을 중심으로 판매되고 있어서 '부자들의 과일', '명품 포도'라는 별명을 얻게 됐죠. 추석 같은 명절 선물세트로도 인기가 아주 많다고 하네요.

만약 특별한 날, 특별한 사람에게 고급스러운 선물을 하고 싶다면 로얄바인 포도 한 번 고려해보세요! 평범한 포도와는 비교도 안 되는 특별한 맛과 가치를 느낄 수 있을 거예요.